Makiruller

Chokoladetærte med popcorn

chokoladetaerte med popcorn

Hvad har I lavet i weekenden? Vi har vi været en tur i køkkenet for at lave denne okay-nemme chokoladetærte med popcorn!

Popcornene er karameliserede, men vælger du almindelige popcorn, smager det stadig super godt på chokoladetærten.

Se på Louisas blog, hvordan du selv kan lave karamelpopcorn.

 

Opskriften her giver 4 tærter – og afhængigt af, hvor gamle dine unger er, bør du nok være med i køkkenet når der smeltet chokolade (så den ikke bliver for varm) og når der samles og rulles mørdej (så den ikke bliver arbejdet for meget igennem).

 

Bund:

200 g hvedemel

2 spsk sukker

1 nip salt

125 g koldt smør

2-3 spsk iskoldt vand

smør til formen

Fyld:

175 g mørk chokolade

2 ½ dl piskefløde

Topping:

karamelpopcorn

 

Bund:

Bland mel, sukker og salt sammen. Skær smørret i tern og smuldr mel og smør sammen udne at ælte for meget (en foodprocessor kan også gøre det). Saml dejen hurtigt med koldt vand og sæt den koldt i 20 minutter.

Rul dejen ud mellem to stykker madpapir. Stik 4 cirkler ud, der passer til dine tærteforme.

Sæt dejen koldt igen i ca. 20 minutter.

Smør de fire forme. Tænd ovnen på 175 grader varmluft.

Kom tærtedej i formene og prik dejen med en gaffel. Bag bundene i ca. 20 minutter, til de er let gyldne og gennembagte. Tag dem ud og lad dem køle helt.

Fyld:

Hak chokoladen fint. Lun fløden og rør den lidt af gangen i den hakkede chokolade. Rør til chokolademassen er glat.

Fyld chokoladen i de afkølede forme og sæt tærterne koldt.

Servering:

Top tærterne med popcorn og servér straks.

 

/ Louisa

2 kommentarer

  • Henrik

    Det lyder som en vanvittig lækker tærte – Men jeg mangler lidt billeder at blive lækkersulten på 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • pigsinapie

      Tak Henrik:-)
      Den er lækker, og selvfølgelig skal du se et billede af herligheden. Vi har lidt knas med billederne for tiden, men vi arbejder på sagen;-)

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Makiruller